Clik here to view.
CIORBA DE CONOPIDA
Pentru aceasta ciorba avem nevoie de urmatoarele ingrediente:aripi si spate de pui1 conopida1 ardei gras1 morcov1 radacina de patrunjel1 radacina de pastarnac1/2 bucata telina1 ceapaciteva fire de...
View ArticleClik here to view.
TORT DIPLOMAT CU IAURT SI CAPSUNI
Da stiu sezonul capsunilor a trecut,dar cum eu sint in urma cu postarile am zis sa-l postez deoarece merge cu orice fel de fructe.Ingrediente blat:5 oua50 ml. apa 200 gr. zahar160 gr. faina1 plic...
View ArticleClik here to view.
COLTUNASI CU CARNE
Ingrediente aluat:500 gr. faina2-3 oua2-3 linguri apa1/2 lingurita sareDin ingredientele de mai sus se framinta o coca elastica.Ingrediente umplutura:500 gr. carne tocata1 ceapasarepiper1 lingurita...
View ArticleClik here to view.
BAGHETA UMPLUTA
Pentru aceasta reteta avem nevoie de :1 baghetasalamciupercioua fiertecascavaluntketchapPentru inceput curatam ciupercile,le taiem felii si le calim in putin unt.Taiem bagheta in doua pe lungime ungem...
View ArticleClik here to view.
PRAJITURA CU BILUTE DE BRINZA
Aceasta prajitura este preluata de pe blogul lui Nati.Ingredientele sint pentru o forma rotunda de tort cu diam. de 26 cm.Bilute de branza si cocos: - 250 g. branza dulce- 50 g. nuca de cocos rasa- 50...
View ArticleClik here to view.
DESERT CU PIERSICI CARAMELIZATE
Foarte bun acest desert.Pentru el avem nevoie de:muffinsinghetatapiersici caramelizatePentru muffins am folosit reteta de la checul economic Laura la care am mai adaugat 100 gr. nuca de cocos.Reteta...
View ArticleClik here to view.
BRIOSE CU BANANE
Ingrediente:2 oua1 cana de zahar1/2 cana ulei1/2 cana lapte2 cani de fainaesenta de vanilie2-3 banane Se sparg ouale intrergi intr-un castron, se adauga zaharul si se mixeaza putin.Adaugam...
View ArticleClik here to view.
TORT CAUCAZIAN
In perioada 20 august – 31 octombrie Dr. Oetker demarează Campania națională “Îmbogățește aromele toamnei!”si ne invita sa "prajiturim" folosindu-ne de esentele aromate, parfumate care acum se gasesc...
View ArticleClik here to view.
TARTA CU PRAZ SI BACON
In primul rind vreau sa va cer scuze pentru indelungata lipsa de pe blog,dar asa se intimpla cind ai un copil mic,trebuie sa inveti,sa mergi la lucru,sa faci mincare,torturi si prajituri....Nu am sa va...
View ArticleClik here to view.
CREMES
Ingrediente:2 foi aluat de foietaj copt(sau foi cumparate din comert)1,5 litri lapte6 galbenusuri200 gr. amidon alimentar10-12 linguri zahar1 esenta vanilie600 ml. friscaMixam galbenusurile cu zaharul...
View ArticleClik here to view.
BRIOSE CU MERE SI SCORTISOARA
Pentru aluatul de briose avem nevoie de urmatoarele ingrediente:2 oua1 cana de zahar1/2 cana ulei1/2 cana lapte2 cani de faina1 praf de copt1 esenta vanilieun praf de sareIn plus mai avem nevoie de...
View ArticleClik here to view.
PRAJITURA CU CREMA MASCARPONE SI CAISE
Ingrediente blat:6 oua6 linguri zahar5 linguri lapte3 linguri ulei150 g faina(~10 linguri)30 g cacao1 plic praf de coptPentru crema :250 g mascarpone300 ml frisca2 galbenusuri5 linguri zaharesenta...
View ArticleClik here to view.
PRAJITURA CREM A LA CREM
Ingrediente:6 oua6 linguri zahar1 plic Creme ole de ciocolataCrema200 ml. frisca lichida200 ml lapte rece1 plic creme ole de vanilie2-3 linguri de zahar Glazura2 linguri apa2 linguri zahar2 linguri...
View ArticleClik here to view.
SUPA DE PUI CU GALUSTE DE GRIS
Cea mai buna supa iese cu pasare de la tara....dar in lipsa folosim de care avem.Ingrediente :1 pui3-4 buc. morcovi2-3 buc. radacini de patrunjel1 buc. de telina radacina1 ceapa2-3 buc.pastarnac1 ardei...
View ArticleClik here to view.
FUNDITE CU BACON SI PIEPT DE PUI
Foarte buna aceasta reteta.Copii mei(si nu numai) o adora si nu se mai satura mincind.Ingrediente:1 piept de pui150-200 gr. bacon1 cutie mare de smintina(eu folosesc iaurt grecesc de la Lidl)1 tub de...
View ArticleClik here to view.
PUI CU MUSTAR SI SUSAN
Ingrediente:1 piept de pui sau pulpe de pui dezosate2-3 linguri mustar1/2 lingurita boia de ardei1/2 lingurita ghimbir macinat(praf) 3 ouasarepiperfaina albapesmetsusanuleiIntr-un bol punem...
View ArticleClik here to view.
CIUPERCI UMPLUTE CU BACON
Ingrediente:1 kg. ciuperci mari champingnon 200 gr. bacon1 ceapa1 ardei gras rosu1 legatura de patrunjelcascaval 50 gr. untsarepiperSpalam ciupercile sub jet de apa rece ,dupa care le curatam.Coditele...
View ArticleClik here to view.
DULCEATA DE ARDEI IUTI
O dulceata foarte gustoasa,care merge bine linga orice fel de carne.Pentru aceasta reteta avem nevoie de urmatoarele ingrediente:1 kg. ardei iuti(de preferinta rosii)1 kg. zahar1 litru otet (eu am pus...
View ArticleClik here to view.
GOGOSARI IN SOS DE MUSTAR
Ingrediente:3 kg. gogosari300 gr. mustar300 gr. otet (eu am folosit otet de mere)300 gr. zahar300 ml. uleisare pentru muraturi (aproximativ 2 linguri)piper boabefoi de dafin1 lingurita de...
View ArticleClik here to view.
PRAJITURA CU URDA SI MARAR
Ingrediente:Pentru aluat avem nevoie de urmatoarele ingrediente:500 gr. faina alba1 margarina (250 gr.)1 oudrojdie cit o nuca1/2 lingurita sare50 ml. lapte1 lingurita de zahar3-4 linguri smintinaSe...
View ArticleClik here to view.
PASTA TAHINI (PASTA DE SUSAN)
Ingrediente:200 gr. seminte de susan5-6 linguri ulei de floarea soareluiSe pun semintele de susan intr-o tigaie la prajit.ATENTIE! Nu trebuie sa se rumeneasca deoarece devin amare.Se tin a prajit...
View ArticleClik here to view.
HUMUS
Ingrediente:500 gr. naut6-7 catei de usturoipasta de tahinisareulei de maslineboia de ardeiNautul se spala si se lasa in apa la imnuiat peste noapte.A doua zi se arunca apa ,se spala si se pune la...
View ArticleClik here to view.
GALUSTE DIN CARTOFI IN SOS PICANT
Ingrediente:1 kg. cartofi100 gr. unt100 gr. brinza telemea 2 oua2 linguri faina albasare si piperPentru sos:1 cana suc de rosii1 ceapa mica5-6 catei de usturoisarepiper300 gr. cascaval pentru tavalit...
View ArticleClik here to view.
CHEC APERITIV
Ingrediente:5 oua8 linguri faina200 ml iaurt4 linguri ulei de maslinemasline fara simburisuncabaconcascavalardei rosuprazpatrunjel verdesare piperSe separa albusul de galbenus.Albusurile se bat spuma...
View ArticleClik here to view.
PIZZA RULOU CU ALUAT DE FOIETAJ
Ingrediente:1 pachet aluat de foietaj (400 gr.)3-4 linguri de ketchapsuncabaconmasline feliateprazcascavalseminte de susan(optional)1 ou Aluatul de foietaj se lasa la dezghetat.Dupa ce s-a dezghetat...
View Article