Clik here to view.
DULCEATA DE ARDEI IUTI
O dulceata foarte gustoasa,care merge bine linga orice fel de carne.Pentru aceasta reteta avem nevoie de urmatoarele ingrediente:1 kg. ardei iuti(de preferinta rosii)1 kg. zahar1 litru otet (eu am pus...
View ArticleClik here to view.
GOGOSARI IN SOS DE MUSTAR
Ingrediente:3 kg. gogosari300 gr. mustar300 gr. otet (eu am folosit otet de mere)300 gr. zahar300 ml. uleisare pentru muraturi (aproximativ 2 linguri)piper boabefoi de dafin1 lingurita de...
View ArticleClik here to view.
PRAJITURA CU URDA SI MARAR
Ingrediente:Pentru aluat avem nevoie de urmatoarele ingrediente:500 gr. faina alba1 margarina (250 gr.)1 oudrojdie cit o nuca1/2 lingurita sare50 ml. lapte1 lingurita de zahar3-4 linguri smintinaSe...
View ArticleClik here to view.
PASTA TAHINI (PASTA DE SUSAN)
Ingrediente:200 gr. seminte de susan5-6 linguri ulei de floarea soareluiSe pun semintele de susan intr-o tigaie la prajit.ATENTIE! Nu trebuie sa se rumeneasca deoarece devin amare.Se tin a prajit...
View ArticleClik here to view.
HUMUS
Ingrediente:500 gr. naut6-7 catei de usturoipasta de tahinisareulei de maslineboia de ardeiNautul se spala si se lasa in apa la imnuiat peste noapte.A doua zi se arunca apa ,se spala si se pune la...
View ArticleClik here to view.
GALUSTE DIN CARTOFI IN SOS PICANT
Ingrediente:1 kg. cartofi100 gr. unt100 gr. brinza telemea 2 oua2 linguri faina albasare si piperPentru sos:1 cana suc de rosii1 ceapa mica5-6 catei de usturoisarepiper300 gr. cascaval pentru tavalit...
View ArticleClik here to view.
CHEC APERITIV
Ingrediente:5 oua8 linguri faina200 ml iaurt4 linguri ulei de maslinemasline fara simburisuncabaconcascavalardei rosuprazpatrunjel verdesare piperSe separa albusul de galbenus.Albusurile se bat spuma...
View ArticleClik here to view.
PIZZA RULOU CU ALUAT DE FOIETAJ
Ingrediente:1 pachet aluat de foietaj (400 gr.)3-4 linguri de ketchapsuncabaconmasline feliateprazcascavalseminte de susan(optional)1 ou Aluatul de foietaj se lasa la dezghetat.Dupa ce s-a dezghetat...
View Article